This web site uses cookies to deliver its users personalized dynamic content. You are hereby informed that cookies are necessary for the web site's functioning and that by continuing to use this web sites, cookies will be used in cooperation with your Web browser.
Veliki interes zadnjih godina usmjeren je ka prirodnim antioksidansima te njihovoj prisutnosti u hrani i biološkom materijalu i ulozi u očuvanju zdravlja čovjeka. Od posebnog su interesa analiti koji su danas prepoznati kao dezaktivatori slobodnih radikala, npr. antioksidansi iz skupine antioksidansi iz skupine provitamina i vitamina terpenoidnog tipa, i derivata porfina, koji pokazuju zaštitnu ulogu u ljudskom organizmu prema nekim malignim oboljenjima. Ne manje važna je i biološka uloga enzima i metalnih iona. Stoga je pouzdana identifikacija i kvantitacija navedenih tvari u kompleksnim biološkim uzorcima poput hrane, tkiva i farmaceutskih pripravaka važan analitički zadatak. Važan zdravstveni aspekt istraživanja vidljiv je i kroz razvoj novih ili modifikacije postojećih metoda analize oligoelemenata kao važnih biomarkera endokrinoloških i drugih poremećaja, u kliničkim uzorcima kao što su fiziološke tekućine i njihove frakcije i farmaceutsko-kemijski preparati. Nove spoznaje u ovim i srodnim područjima moguće je ostvariti primjenom visoko osjetljivih analitičkih metoda koje omogućuju pouzdano određivanje analita na razini tragova u navedenim kompleksnim uzorcima. Ovo otvara potrebu za razvojem novih analitičkih metoda u kakvima su predlagatelji projekta već sudjelovali a što je vidljivo iz publikacija objavljenih u znanstvenim časopisima. Suradnja hrvatskih i slovenskih istraživača omogućuje optimalno korištenje stručnih znanja i iskustava obiju strana, zajedničko korištenje istraživačke opreme što omogućuje brže postizanje ciljeva istraživanja. Temeljni ciljevi istraživanja su razvoj i postavljanje novih pouzdanih i jednostavnih metoda analize tragova anorganskih i organskih biološki aktivnih tvari u kompleksnim uzorcima te modifikacije i unapredjenje postojećih metoda. Sustavi koji su u fokusu našeg interesa su antioksidansi iz skupine karotenoida, hidroksamske kiseline, esencijalni metalni ioni i neki enzimi prvenstveno u prehrambenim, farmaceutsko-kemijskim odnosno kliničkim uzorcima. Metrološko vrednovanje novih metoda uključuje i razvoj novih ili modificanje postojećih matematičko-statističkih modela. Nove visoko osjetljive, pouzdane i jednostavne analitičke metode analize koje razvijamo omogućuju analize tragova biološki aktivnih analita u kompleksnim matricama bez prethodnih, vrlo često dugotrajnih i zahtjevnih, postupaka predobradbi uzoraka. One su primjenljive u kliničko-biokemijskim analizama, praćenju metaboličkog puta i ustanovljavanju statusa i/ili toksikološkog učinka nekih analita, u kontroli kvalitete prehrambenih proizvoda i farmaceutsko-kemijskih preparata, procjeni nutritivne vrijednosti hrane i/ili zagadjenja okoliša, dakle i u temeljnim i u primijenjenim biokemijskim, nutricionističkim, epidemiološkim, farmaceutskim, toksikološkim i veterinarskim istraživanjima, te omogućuju rasvjetljavanje mehanizama i biološke efikasnosti prirodnih antioksidansa, metalnih iona i hidroksamata. Nove pouzdane analitičke metode identifikacije i odredjivanja različitih važnih bioregulatora neophodne su u unapredjenju spoznaja o njihovoj ulozi i raspoloživosti u zdravlju ljudi i životinja. S obzirom na to da biološki aktivni analiti mogu imati i ulogu značajnih biomarkera svrha novih visoko osjetljivih i selektivnih metoda ostvaruje se ne samo u bazičnim nego i rutinskim analizama.
Short description of the task performed by Croatian partner
This web site uses cookies to deliver its users personalized dynamic content. You are hereby informed that cookies are necessary for the web site's functioning and that by continuing to use this web sites, cookies will be used in cooperation with your Web browser.
login
